-10%

Кофе в зёрнах Arabica Brazil Yellow Bourbon

483.00  435.00 

Моносорт 100% арабики «Желтый бурбон» из Бразилии – маслянистый, утончённый кофе со сладковато-горьковатым привкусом.

Кофейные ягоды имеют желтоватый окрас, поэтому этот сорт носит название «Желтый бурбон».

Во вкусе -нотки жареного лесного ореха и какао, а также – небольшая сладость.

Этот сорт обрабатывается сухим способом, характерным для Бразилии. Собранные с деревьев ягоды рассыпают на специальных бетонных плитах, где они дозревают и сушатся, а потом освобождаются от мякоти и кожицы. В результате такой обработки готовый напиток приобретает плотность и насыщенный вкус.

Происхождение: Бразилия

Разновидность: Yellow Bourbon

Регион/Ферма: Cerrado/ Fazenda Pantano

Способ обработки: natural

SCA score: 82

Степень обжарки: средняя

Оттенки вкуса: какао, орехи, фрукты

Кислинка: средняя

Горчинка: средняя

Содержание кофеина: с кофеином

Рубрика:

Детали

Бренд

GALEAD’OR Specialty Arabica

Вес

1 кг

Вид кофе

В зернах

Оценка по шкале SCA (Specialty Coffee Association)

82

Состав

100% Арабика

Происхождение

Бразилия

Тип

Моносорт

Содержание кофеина

С кофеином

Ароматизация

Не ароматизированный

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.