Кава у зернах Arabica Brazil Yellow Bourbon

390.00 

Моносорт 100% арабіки «Жовтий бурбон» з Бразилії – це масляниста, витончена кава з солодкувато-гіркуватим присмаком.

Кавові ягоди мають жовтуватий окрас, тому цей сорт зветься «Жовтий бурбон».

У смаку -ноткі смаженого лісового горіха і какао, а також – невелика солодкість.

Цей сорт обробляється сухим способом, характерним для Бразилії. Зібрані з дерев ягоди розсипають на спеціальних бетонних плитах, де вони дозрівають і сушаться, а потім звільняються від м’якоті і шкірки. В результаті такої обробки готовий напій набуває щільність і насичений смак.

Походження: Бразилія

Різновид: Yellow Bourbon

Регiон/Ферма: Cerrado/ Fazenda Pantano

Спосiб обробки: natural

SCA score: 82

Ступінь обсмажування: середня

Відтінки смаку: какао, горіхи, фрукти

Кислинка: середня

Гірчинка: середня

Вміст кофеїну: з кофеїном

Додаткова інформація

Бренд

GALEAD’OR Specialty Arabica

Вага

1 кг

Вид кави

У зернах

Оцінка за шкалою SCA (Specialty Coffee Association)

82

Склад

100% Арабіка

Походження

Бразилія

Тип

Моносорт

Вміст кофеїну

З кофеїном

Ароматизація

Не ароматизований

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.